La tradizione 'a coppa
Pizza napoletana vera, da tre generazioni.
A Mariano Comense, tra i Navigli e la Brianza, Pinuccé porta la vera pizza napoletana: cornicione alto e leggero, ingredienti DOP e una famiglia che la fa da tre generazioni, dai vicoletti di Napoli a qui.
4.4★ Google
467 recensioni
3 generazioni
di pizzaioli
Forno a legna
impasto 24h
Una famiglia, tre generazioni di pizzaioli
Da un carretto nei vicoletti di Napoli a una pizzeria in Brianza: la stessa ricetta, la stessa cura, tramandata di mano in mano.
Tittina
La nonna, Napoli
Nel cuore di Napoli, nonna Tittina prepara le pizze su un carretto, nei vicoletti della città. È lei a piantare il seme di una tradizione che non si è più fermata.
Giuseppina «Pinuccé» Fumiento
La bambina che marinava la scuola
Pinuccé nasce nel cuore di Napoli. Da bambina marina la scuola per correre ad aiutare nonna Tittina nella preparazione delle pizze nel carretto: è lì che nasce la sua passione.
Giovanni Fumiento
Maestro pizzaiolo, Mariano Comense
Il figlio di Pinuccé porta la tradizione di famiglia in Brianza, aprendo la pizzeria a Mariano Comense. Raccomanda sempre di portare su ogni pizza i sapori e le tradizioni di un alimento unico al mondo, tutto napoletano.
Vittorio
Il nipote
Vittorio raccoglie l'eredità di famiglia come terza generazione di pizzaioli. La stessa cura, lo stesso impasto lasciato lievitare con pazienza, la stessa Napoli portata in tavola ogni giorno.
In cucina, oggi
La tradizione si insegna impastando, un gesto alla volta.
“La nostra storia è vera proprio come le nostre pizze.”
Un assaggio di sala e forno
Le pizze, l'impasto steso a mano, il forno a legna sempre acceso — e qualche dettaglio della sala che raccontano il locale meglio di mille parole.
Quello che dicono di noi
Centinaia di recensioni reali, tra sala e delivery — riportate così come sono state scritte.
Esperienza eccezionale! Questa pizzeria napoletana è un vero angolo di Napoli. La pizza è semplicemente straordinaria. Un plauso speciale anche per il rapporto qualità-prezzo, davvero eccellente.
Defibrillatori Brianza
Mi sono recato da Pinucce per ordinare un paio di pizze da asporto e appena entrato mi è stato offerto un bicchiere di prosecco per ammazzare l'attesa.
Marco Palmieri
Siamo stati a pranzo in questo ristorante e ci siamo trovati benissimo! Siamo entrati affamati, siamo usciti felici! Piatti, sapori e servizio ottimi.
Chantal DC
Vieni a trovarci
Un tavolo, una pizza da asporto o una consegna a casa: scegli come preferisci.
Orari
- LunedìChiuso
- Martedì12:00–14:30 · 19:00–22:30
- Mercoledì12:00–14:30 · 19:00–22:30
- Giovedì12:00–14:30 · 19:00–22:30
- Venerdì12:00–14:30 · 19:00–22:30
- Sabato12:00–14:30 · 18:30–23:00
- Domenica12:00–14:30 · 19:00–22:30
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